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摘要标题:

brown Algae aftime at a poffication a proffitiate perfient a proffication perfient a proffiation perfient perfient perfient perfient perfient perfiality perfient a fordem perfience

食物。 2021年1月24日; 10(2)。 EPUB 2021 JAN24。PMID: 33498824 33498824 Mafalda Bourbon,MariaLuísaserralheiro

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RebecaAndréAndré

摘要:

Brown Algae一直是人类饮食的一部分,但是,近年来,由于世界饮食的需求量增长,近年来,棕色藻类的商业和科学利益已经增加了,因此由于世界饮食的需求增长而增加。棕色藻类及其代谢产物,例如类胡萝卜素,多糖,菲洛丁蛋白和蛋白质,与不同疾病的多种有益的健康作用有关,SUCH作为心血管疾病,这是欧洲死亡的主要原因之一。由于高血胆固醇水平是主要的心血管风险之一,因此本综述旨在概述有关不同棕色藻类物种和/或其孤立化合物的抗杂化胆固醇效果的当前知识。

研究类型 : 审查
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治疗物质 : 海藻:棕色,

重点研究课题

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