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Abstract Title:Cholesterol-lowering effect of astringent persimmon fruits (Thunb.)提取物。
摘要来源：
食品科学生物技术。 2017; 26（1）：229-235。 EPUB 2017 2月28日。PMID： 30263533“> 30263533 Guk Hwang，Jin Song，Soo Muk Cho
文章隶属关系：kyung-a hwang
摘要：本研究旨在调查涩味持股的乙醇提取物对抗氧化活性的乙醇提取物对抗氧化活性，胆固醇，3-羟基-3-羟基 - 3-甲基甲基甲虫的胆固醇（HMELTARESTER）的影响人肝癌细胞系中与代谢相关的基因（HEPG2细胞）。在结果中，DPPH和ABTS自由基清除活性表明，不同类型的涩味persimmo品种N与维生素C相似，作为阳性对照。但是，样品之间没有显着差异。此外，我们的结果表明胆固醇量和HMG-COA还原酶活性受到HEPG2细胞中的柿子的抑制。此外，用收敛柿子处理的处理上调了LDL受体和SREBP-2的表达，并增加了与HDL相关的ABCA1的水平。综上所述，我们的结果表明，涩味的柿子通过抑制氧化应激并控制LDL＆HDLASSICATIAD基因的水平来调节胆固醇的积累。