摘要标题：
维生椰子油改善了大鼠的肝脂质代谢，并用铜油，橄榄油和葵花籽油刺激。
摘要来源：
印度J Exp Biol。 2012年11月； 50（11）：802-9。 pmid： 23305031
Abstract Author(s):S Arunima, T Rajamohan
Article Affiliation:Department of Biochemistry, University of Kerala, Thiruvananthapuram, 695 581, India.
Abstract:Effect of virgin coconut oil (VCO) on lipid levels and regulation of lipid metabolism compared with copra oil (CO), olive据报道油（OO）和向日葵油（SFO）。雄性Sprague-Dawley大鼠与合成饮食一起在45天内以8％的水平喂食不同的油。结果表明，与喂养CO，OO和SFO相比，血清和组织中总胆固醇，LDL+ VLDL胆固醇，APO B和甘油三酸酯的总胆固醇水平显着降低（P <0.05），而HDL-胆固醇和APO A1显着降低（P <0.05）。与其他组相比，饲喂VCO的大鼠血清中的血清中明显高（p <0.05）。在VCO喂养的大鼠中也下调了肝脂肪生成，这可以从酶的降低，即HMG COA还原酶，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，异位酸脱氢酶和MALIC酶的活性中可以明显看出。此外，VCO显着（P <0.05）增加了脂蛋白脂肪酶，卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性和增强的胆汁酸的形成。结果表明，通过调节脂质的合成和降解，VCO的降血糖症效应。