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摘要来源： 食物。 2023年7月20日； 12（14）。 EPUB 2023 7月20日。PMID： 37509850 Alves，Hugo M Santos，Mafalda Bourbon，MariaLuísaSerralheiro RebecaAndré 全世界消耗的棕色海藻已被用来预防动脉粥样硬化和胆固醇症，以及其他用途。但是，导致这些影响的作用机制尚未完全理解。这项工作旨在研究以前被表征为富含菲洛丁蛋白和肽的水提取物的体外作用，对表达涉及胆固醇合成和转运的不同蛋白质。进行了蛋白质组学分析，蛋白质印迹和QRT-PCR分析，以鉴定暴露于0.25 mg/ml的the tracttract的HEPG2细胞中的蛋白质变化24小时。蛋白质组学结果表明，在肝细胞中，提取物降低了参与胆固醇生物合成过程的四种蛋白的表达（CYP51A1，DHCR24，HMGCS1和HSD17B7）。此外，还观察到胆固醇，NPC1L1和ABCG5的两个重要转运蛋白的表达降低12.76％和18.40％，也观察到与与对照细胞相比，细胞暴露于细胞中暴露于细胞的NPC1L1 mRNA水平的30％降低。我们的研究揭示了来自That的生物活性化合物作用的某些机制可能解释其先前报道的降胆固醇效果，从而将其用作功能性食品的使用。