摘要标题：
乳杆菌PH04的表征，一种潜在的益生菌细菌，具有降低胆固醇的作用。
摘要来源：
int J食品微生物。 2007年2月15日； 113（3）：358-61。 EPUB 2006年11月29日。PMID： 17140690 Lee
摘要：
从婴儿粪便中分离出乳杆菌pH04细菌，并测试了胆汁/酸耐受性和胆汁盐水解酶活性阳性。它被评估为具有降低胆固醇作用的潜在益生菌。胆汁盐水解酶的活性在固定相中比指数相细胞大9倍，并且当细胞暴露于共轭胆汁盐时增加。 L. plantarum pH04对测试的九种抗生素中的7种具有抗性，并且未产生β-葡萄糖醛酸酶。 L. plantarum ph04以10（7）的数量喂入高胆固醇小鼠。每天CFU每天14天。与对照组相比，在喂养pl ph04的组中，血清胆固醇和甘油三酸酯分别降低了7和10％，并且在两组之间观察了体重，内脏体重指数或细菌易位的任何显着差异（P <0.05），而粪便乳酸菌细菌的增加（P <0.05）。结果表明，L. plantarum ph04可能是降低胆固醇活性的益生菌。