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摘要来源： acs omega。 2021年3月23日； 6（11）：7701-7710。 EPUB 2021 3月12日PMID： 33778280 Motiram Halami，Muthukumar Serva Peddha Meena Kumari Palani Kumar mcc2760是一种益生菌菌株，是较早证明的，用于胆固醇还原和抗炎特性。这项研究研究了高胆固醇饮食（HCD）喂养的C57BL6小鼠基于MCC2760的益生菌凝乳。将小鼠分为正常的饮食控制，高胆固醇饮食控制，补充益生菌的正常饮食以及补充益生菌的高胆固醇饮食。对照组和治疗组分别通过口腔瘤分别补充市场凝乳和益生菌凝乳八周。在发达的益生菌凝乳中，益生菌计数保持在10.95 log cfu/mL。 HCD组显示出饲料摄入量和体重的增加。在益生菌供应的基团中观察到血清胆固醇，甘油三酸酯，低密度脂蛋白胆固醇，葡萄糖，天冬氨酸氨基转移酶和丙氨酸转氨酶的水平降低。补充益生菌的组导致INSPP增加。粪便中的病原体计数减少。补充益生菌还显示出肠系膜脂肪组织中细菌易位计数的减少。 QPCR炎症标记的表达表明，TNF-α，IL-6和IL-12的折叠变化下降，以及益生菌治疗组的脂肪组织中IL-10的倍数变化。补充益生菌还改善了GLP-1的表达ZO-1和肠中的CB2。因此，他们可能在增强屏障功能中发挥作用。由于高胆固醇饮食的摄入，组织病理学切片显示出细胞浸润和病理指示的改善。我们的研究还证实，益生菌可以增加治疗组中的血清抗氧化剂酶，显示其有益的抗氧化活性。它表明给定的益生菌配方的theanti炎症，抗氧化作用和肠道屏障功能，可以改善高胆固醇血症。