健康高胆固醇学科的洋葱红酒提取物的心脏保护功效。
摘要来源：
phytother res。 2015年12月3日。EPUB 2015年12月3日。PMID： 26631904> 26631904 26631904 Shen, Ting-Yun Huang, Kamesh Venkatakrishnan, Chin-Kun Wang
Article Affiliation:Hui-Fang Chiu
Abstract:The objective of this study was to evaluate the efficacy of the red wine extract of onion (RO) and red wine (RW) on alleviating the risk factors of cardiovascular disease.在体外研究中，评估了RO和RW组的各种抗氧化活性[Trolox等效抗氧化能力（TEAC），DPPH和H2 O2清除能力]。 RO和RW均显示最大的抗氧化能力。在体内研究期间，随机选择了23名健康的高胆固醇志愿者，并分配为两组，他们喝了2个50 mL的RO（n = 11）或RW（n = 10）10周。每组的人体体重，身高，体重，体重和BMI）中未观察到显着变化。 RW和RO提取物均升高（P <0.05）抗氧化活性，从而延长了低密度脂蛋白氧化的滞后时间。然而，当与RW等效时，RO提取物的摄入量很大程度上抑制了总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，表明其额外的降胆固醇效果。 RO提取物也对炎症标记（例如VII因子VII）进行了积极调节。结果表明，通过改变胆固醇，改善抗氧化并抑制炎症标记水平，从而减轻心血管疾病的发生率，RO提取的消耗比RW更好地具有反RW。版权所有©2015 John Wiley＆Sons，Ltd。