摘要标题:

腰果消费减少了总胆固醇和LDL胆固醇:一项随机,交叉,对照喂养试验。

摘要来源:

am j clin Nutr。 2017年3月29日。EPUB 2017 3月29日。PMID: 28356271 Schulz,Valerie n Kaden,Andrea L Laleless,Jose Rotor,Libertie B Mantilla,Deann J Liska

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eunice mah

摘要:摘要:摘要:背景:腰果:腰果是美国第三大的脂肪,与疲劳相关,疲劳是富含疲劳的酸味,酸度是酸度的酸度,心血管疾病风险。尽管有合格的食品和药物管理局的健康声明存在坚果和心脏健康,但由于腰果超过了饱和脂肪酸的不合格,因此腰果已被豁免。腰果中约有三分之一的饱和脂肪是Stearic酸在血脂上相对中立,从而表明腰果可能具有与其他坚果相似的作用。然而,关于腰果和血脂的临床数据是有限的。目标:我们调查了腰果合理摄入量对具有高LDL胆固醇或有风险高的成年人血清脂质的影响:在一项随机的,一项随机,交叉,异常,等源,对照式喂养研究中,有51名男性和女性(51名男性和女性)(21-73 Y MEDOL)的作用。筛查时Mg/dl(95%CI:146,165 mg/dl)用腰果消耗了典型的美国饮食(28-64 g/d(28-64 g/d;碳水化合物中的40%的40%的碳水化合物,蛋白质中的千瓦的18%,蛋白质中的千瓦,总脂肪中的千万米的32%的千千万; 54%的kilolate;总脂肪中有29%的千瓦时为28 d,a≥2周清洗时期:消费:腰果饮食的消费量显着从巴塞利人出发明显变化NE(与对照组相比,总胆固醇[-3.9%(95%CI:-9.3%,1.7%)的NE(分别为95%CI:-1.5%,4.5%),LDL胆固醇[-4.8%(-4.4.8%)(95%CI:-12.6%,3.1%),相比之下,分别为0.8%(95%CI:-1.5%,4.5%),为95%CI:-1.5%,4.5%,与对照组相比。 7.8%), respectively], non-HDL cholesterol [-5.3% (95% CI: -8.6%, 2.1%) compared with 1.7% (95% CI: -0.9%, 5.6%), respectively], and the total-cholesterol:HDL-cholesterol ratio [-0.0% (95% CI: -4.3%, 4.8%) compared with 3.4% (95% CI:分别为0.6%,5.2%)。 HDL胆固醇和甘油三酸酯的饮食之间没有显着差异。结论:与对照饮食相比,将腰果掺入典型的美国饮食中会降低总胆固醇和LDL胆固醇。这项研究的结果提供了支持,即腰果的每日消费代替高碳水化合物零食,可能是一种简单的饮食策略,可以帮助管理总胆固醇和LDL胆固醇。这项研究已在clinicaltrials.gov上注册为NCT02769741。


重点研究课题

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