基于质谱的植物化学筛选，用于fagioli di sarconi豆的降血糖活性（phaseolus vulgaris l。）。
摘要来源：
食物化学。 2018年3月1日； 242：497-504。 EPUB 2017年9月19日。PMID： 29037720
摘要作者：
Raffaella Pascale，Giuliana Bianco，Tommaso r I Cataldi，Philippe-Schmitt Kopplin，Federica Bosco，Lisiana Bosco，Lisiana Vignola，Lisiana Vignola，Jenny Uhl，Jenny Uhl，Marianna Lucio，Luigi Milella，Luigi Milella
> 文章隶属关系：Raffaella Pascale
摘要：
本研究涉及对fagioli di sarconi豆（Phaseolus fulgaris）的抗糖尿病活动的评估，其中包括21种受欧洲联盟（Mark Pgi）（即保护地理）的欧盟（即培养）（即培养的）和培养的（均基于培养），并以培养为基础，并以培养为基础。为此，评估了α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶测定。在所有豆类生态型中，紧密的绿色种子颜色Verdolino提取物分别具有IC50 = 1.1±0.1μg/ml，IC50 = 19.3±1.1μg/ml，表现出最高的α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性。 Phytochemical compound screening ofall Fagioli di Sarconi beans performed by flow injection-electrospray ionization-ultrahigh resolution mass spectrometry (uHRMS) and based on the calculation of elemental formulas from accurate m/z values, was helpful to annotate specific compounds, such as alkaloids, saponins, flavonoids, and terpenoids, which are最有可能负责其生物学活动。