摘要标题：通过主成分分析从Allium CEPA的果皮中阐明ANα-葡萄糖苷酶抑制剂。摘要来源：
Biosci Biosci Biotechnol Biiochem。 2019年4月； 83（4）：751-754。 EPUB 2019 1月8日。PMID： 30621512“> 30621512 sumitani
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摘要：我们对来自Allium CEPA不同品种的果皮热水提取物进行了液相色谱 - 质谱测量。一些槲皮素糖苷通过液相色谱 - 质谱法数据的主成分分析确定为电势α-葡萄糖苷酶抑制剂。 α-葡萄糖苷酶抑制活性测定将槲皮素-4-O-葡萄糖苷鉴定为α-葡萄糖苷酶抑制剂。