姜黄素，姜黄（姜黄）的生物活性化合物及其衍生物ASα-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制剂。
摘要来源：
。 2024年8月8日。EPUB2024 8月8日。pmid： 39112903 39112903 Huq, Kamal Rullah, Normaiza Binti Zamri, Mohd Fadhlizil Fasihi Mohd Aluwi
Article Affiliation:Miah Roney
Abstract:Diabetes mellitus (DM) is a long-term metabolic disease characterised by a controlled metabolism of fat, carbohydrates, and proteins.近几十年来，它已经发展成为一个重大的全球公共卫生问题。根据国际糖尿病联合会的数据，2017年全球有4.25亿个DM，到2045年，数量可能会增加到6.29亿（全球48％）。全球约有420万死亡归因于DM，发生在60岁之前。一类抗糖尿病药物受副作用受到限制，这导致人们寻找专门针对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的新型抑制剂。姜黄素是一种在姜黄L（C. longa）的根中发现的小分子量化合物。植物已用于整个亚洲的烹饪，药用和其他目的已有数千年的历史。姜黄素具有有效的抗炎，抗癌，抗血管生成，抗肿胀，抗菌和抗寄生虫特质。即使对姜黄素治愈DM的潜力进行了充分的研究，但其溶解度低，快速代谢和短血浆半衰期限制了其在DM中的应用。因此，这篇综述的目的是审查C. longa的化学组成，姜黄素的结构，姜黄素的降解以及姜黄素衍生物对针对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抗糖尿病性质的影响。结果表明C. longa含有碳水合，水分，蛋白质，脂肪，矿物质，挥发物，纤维和姜黄素。在姜黄素中，姜黄素在C. longa中为60-70％。此外，姜黄素及其衍生物具有很大的治疗DM的潜力，这在本综述中得到了强调。这篇综述强调了姜黄素的几种生物学应用，这些生物应用统一为其抗糖尿病特征奠定了基础。考虑到这些结果，姜黄素衍生物可能被认为是DM患者的药物治疗管理中的潜在药物。