Article Publish Status: FREE
Click here to read the complete article.
Abstract Title:α-Glucosidase inhibition by green, white and oolong teas:activity and computational研究。
摘要来源：
J酶抑制Med Chem。 2023年12月; 38（1）：2236802。 PMID： 37470394“> 37470394 Boateng，Paolo S Daquila，Alberto Mariani，Sandro Satta，Jean Christopher Chamcheu，Mario Sechi，Mario Sechi，Vanna Sanna
文章隶属关系：fabio eSposito
摘要：天然α-葡萄糖酶抑制剂诸如肠链球菌的潜在策略的效果效果，他们的潜在策略为他们的潜在策略效果。在这项研究中，研究了三种不同茶类型的输注（绿色，白色和乌龙）的总酚（TPC）和儿茶素（EGCG，ECG，，ECG，EGC和EC）含量及其α-葡萄糖苷酶抑制活性。我们观察到，与Oolong和Green Tea相比，白茶中TPC的水平明显更高，这表明EGCG和ECG Catechins在新鲜的幼叶中的含量更高。我们的发现表明，这种儿茶素在输注白茶井中的较高含量与强烈抑制α-葡萄糖苷酶相关，并且证明这种抑制作用比FDA批准的药物acarbose更有效。然后，我们在计算上探讨了酶抑制的分子需求，尤其是对于最活跃的儿茶素EGCG和ECG，以及它们在活性位点中的处置/稳定性。