桑树水果提取物用于减少后质血糖和胰岛素反应的剂量 - 反应疗效：健康成年人的随机试验证据。
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br j nutr。 2022年3月11日：1-24。 EPUB 2022 3月11日。PMID： 35272722 Govindaiah，Harry Hiemstra，Ramitha Kalathil，Li Lin，Joshi Manoj，Tingyan Mi，Carole HJ Verhoeven
文章隶属关系：David J Mela
摘要：摘要：已显示桑树的提取物，以减少后原理的格luc糖。（PPG）和胰岛素（PPI）反应，但是这些影响和所需剂量和规格的可靠性尚不清楚。我们先前发现，指定的桑果实提取物（MFE）的1.5 g可显着降低PPG和PPI对50 g碳水化合物的反应，如稻粥，没有不耐受的迹象。这里报道的试验旨在复制该起作用并评估较低MFE剂量的功效，以煮沸的米饭为碳水化合物来源。对健康的印度男性和20-50岁的女性进行了两项独立的随机对照干预研究（每次试验n = 84），曲线下的PPG面积超过2小时，作为主要结果。试验1在煮沸的米饭中使用0、0.37、0.75、1.12和1.5 g MFE，在米饭中使用0或1.5 g MFE。试验2使用0、0.04、0.12、0.37 g MFE煮沸的剂量。在试验1中，相对于对照组，所有MFE剂量均显着降低了PPG（-27.2至-22.9％；全p≤0.02）和PPI（-34.6至-14.0％，全部p <0.01）。呼吸氢是S仅在1.5 g MFE（在大米粥中）下增加，并且自我报告的胃肠道症状均匀较低。在试验2中，只有0.37 g MFE显着影响PPG（-20.4％，P = 0.002）和PPI（-17.0％，p <0.001）。总之，这些试验表明，剂量低至0.37 g的MFE可以可靠地减少PPG和PPI对富含碳水化合物的餐食的反应，没有明显的不良反应。