腰果的消费抵消轻度性心律结束血症中的氧化应激和组织炎症

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Abstract Title:

Consumption of Cashew (L.) Nuts Counteracts Oxidative Stress and Tissue Inflammation in Mild大鼠中的高脑结晶质血症。

抽象来源：

营养。 2022年4月1日； 14（7）。 EPUB 2022 4月1日。PMID： 35406088

35406088 Fusco, Alessio Filippo Peritore, Tiziana Genovese, Enrico Gugliandolo, Rosalia Crupi, Giuseppina Mandalari, Daniela Caccamo, Salvatore Cuzzocrea, Rosanna Di Paola, Rosalba Siracusa, Daniela Impellizzeri

Article Affiliation:

Ramona DAmico

Abstract:

高脑结膜血症（HHCY）是蛋氨酸代谢问题，会导致多种炎症性疾病。氧化应激是被认为与DA的病理生理有关的过程之一HHCY生产的法师。 HHCY可能涉及几个器官的功能障碍，例如肾脏，肝脏或肠道，这些器官目前对此的了解不足。坚果被认为是均衡饮食的重要组成部分，因为它们包括蛋白质，良好的脂肪酸和关键营养素。这项工作的目的是评估口服蛋氨酸给药诱导的HHCY中腰果的抗炎和抗氧化作用30天，并检查涉及的可能途径。 In HHcy rats, cashew nuts (100 mg/kg orally, daily) were able to counteract clinical biochemical changes, oxidative and nitrosative stress, reduced antioxidant enzyme levels, lipid peroxidation, proinflammatory cytokine release, histological tissue injuries, and apoptosis in the kidney, colon, and liver, possibly by the modulation of the antioxidant核因子红细胞2相关因子2 NRF-2和炎性核因子NF-KB途径。因此，结果表明腰果的消费坚果可能对治疗与HHCY相关的炎症状况有益。