R laevigatae果实的低分子量多糖可以用作改善高脂血症的新型功能性食物

Xuejiao Zhang

Three novel low molecular weight polysaccharides (RLP-1a, RLP-2a, and RLP-3a) with 9004, 8761, and 7571 Da were first obtained by purifying the crude polysaccharides from the fruits of a traditional Chinese药草。通过响应表面方法优化了来自Thefruit（RLP）提取的多糖的条件，最佳条件如下：提取温度RE，93°C；提取时间为2.8 h；水与原材料比，22；提取频率3。结构表征表明，RLP-1A由鼠李糖，阿拉伯糖，木糖，葡萄糖和半乳糖组成，比率为3.14：8.21：1：1：1：1：1：1：1：1.37：4.90，而RLP-2A则由Rhamnose，mannose，mannose，mannose，mannose，annnose，annnose，annnose，annnose，annnose，annnose，mannose，mannose，glacactose组成。 RLP-3A由鼠李糖，阿拉伯糖，木糖，甘露糖，葡萄糖和半乳糖组成，比率为6.04：26.51：2.05：1：3.17：31.77。 NMR分析表明，RLP-1A，RLP-2A和RLP-3A分别包含6、4和6种类型的糖苷链接。 RLP-1A和RLP-3A在超氧化阴离子，1,1-二苯基-2-苯羟基羟基（DPPH）和羟基自由基上表现出明显的抗氧化能力。 RLP可以降低血清脂质水平，升高血清高密度脂蛋白胆固醇水平，提高抗氧化剂酶的水平，并上调FADS2，ACOX3和SCD-1，而SCD-1和SCD-1涉及的Lipi。D代谢过程和高脂饮食引起的大鼠的氧化应激。这些结果表明，RLP通过过氧化物酶体增殖物激活受体（PPAR）信号通路来改善大鼠肝脏中高脂饮食（HFD-）诱导的脂质代谢障碍。 RLP的低分子量多糖可以用作改善高脂血症和肝氧化应激反应的新型功能食品。