葡萄种子原动蛋白素通过改变肠道菌群和增强断奶猪的丙酸生产来影响脂质代谢。
摘要来源：
j nutr。 2019年6月8日。EPUB 2019年6月8日。PMID： 31175811“> 31175811 Crystal Levesque, Yueyu Bai, Aizhong Zhang, Xi Ma
Article Affiliation:Yi Wu
Abstract:BACKGROUND: It is not clear whether dietary grape seed proanthocyanidin (GSP) affects mammalian lipid metabolism via the gut微生物群。
目标： 这项研究的目的是评估肠道菌群对饮食gsp的影响。使用duroc×landrace×yorkshire猪（50％男性）在第28天断奶，然后喂养相同的基础饮食（NC）。在实验1中，用250 mg gsp/kg（GSP）或400 mg betaine/kg [阳性对照（PC）]喂食NC或NC 90头猪。在实验2中，将30头猪喂入NC，GSP或GSP，含有抗生素（GSP+ABX）饮食14 d。在实验3中，猪喂食NC，NC加1 g丙酸钠/kg（SP）或NC加1 g丁酸钠/kg（SB）饮食14 d。确定血清生化索引，SCFA浓度和微生物组成。 GSP组的丙酸盐和丁酸酯浓度分别比NC组高30.2％和3.6％（P≤0.05）。在实验2中，与GSP组相比，NC组的企业与杆菌比的比率高108％，为50.4％，61.2％和82.3％LAkkermansia，Alistipes和Bacteroides的含量分别（p≤0.05）；抗生素消除了GSP的这些作用。在实验3中，SP组的血清肽YY比NC组高19.5％（P≤0.05），SB和NC组之间没有差异。改变了肠道微生物群，并增强了微生物丙酸生产。这些发现提供了GSP摄入量以改善脂质代谢的潜在机制。