摘要标题：
番茄红素对高脂血症诱导的脑血管和神经元损伤的剂量反应效应。
摘要来源：
j Agric Food Chem。 2018年12月19日； 66（50）：13173-13182。 EPUB 2018年12月5日。PMID： 304744364“> 30474364 Wen, Minyu Hu
Article Affiliation:Wei Wang
Abstract:To study the dose-response effect of lycopene on vessel and neuron damage in the brain against hyperlipidemia, rats were fed with hypercholesterolemic feed and treated with lycopene orally by gavage at the dose of 5, 25, 45, 65, 85, and 105, 125 mg/kg/bw/d。在第四周结束时，番茄红素剂量和血清番茄红素浓度显示出逆U形曲线。血清番茄红素浓度与血清TC，TG，LDL-C以及脑LDL-C，VEGF和VCAM-1的水平负相关。血清番茄红素构成NTration与Claudin-5的表达和海马CA1和CA3中神经元的数量呈正相关。番茄红素还可以减少这些区域的病理变化。这些结果表明，番茄红素的剂量和血清浓度之间存在反比的关系，中间剂量最有效地保护了脑血管和神经元免受高脂血症的损害。