摘要标题：
高胆固醇喂养的大鼠中胡芦巴种子的乙酸乙酸乙酯提取物的降低和抗氧化作用。
摘要来源：
j农业食品化学。 2010年2月24日； 58（4）：2116-22。 PMID： 20108903
摘要作者： Abdelfattah El Feki，Sami Sayadi，Fatma Makni-Ayedi 文章隶属关系：Unite de recherche dgrst 02-08/20，Laboratoire de biochimie，capulte de Medecine de Medecine de Medecine de sfax，tunisie。醋酸乙酯提取物的作用。使用了喂养标准实验室饮食或富含胆固醇饮食的Wistar大鼠，使用了16周。测量了血浆脂质水平，总酚类和总类黄酮含量，并进行硫代吡啶甲酸反应性替代检查了ANCE（TBAR）和抗氧化活性。替顿瑞克乙酸乙酯提取物的给药可显着降低总胆固醇（TC），甘油三酸酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的血浆水平，同时增加了高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的血浆水平。此外，与富含胆固醇饮食的大鼠相比，口服提取物后，肝脏，心脏和肾脏中TBARS，CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显着降低。这些脂质作用和体内抗氧化作用与体外酚含量清除能力相关。此外，通过使用LC-MS/MS设备鉴定了三种类黄酮（Kaempferol 3-O-糖苷，apigenin-7-O-rutinoside和Naringenin）。 Naringenin是乙酸乙酯提取物中丰富的类黄酮化合物，其浓度达到7.23 +/- 0.09 mg/g的干提取物。这些结果reve在胡芦巴种子的乙酸乙酸乙酯提取物中，Aled明显的降胆固醇作用和抗氧化活性，这可能部分是由于类黄酮的存在，尤其是纳林蛋白。