摘要标题：
姜黄素及其类似物对循环脂质曲线中酒精和多不饱和脂肪酸诱导的变化的比较效应。
摘要来源：
j med食品。 2005; 8（2）：256-60。 PMID： 16117621“ Varma，Kallikat Narayanan Rajasekaran，Venugopal P Menon
文章隶属关系：印度泰米尔纳德邦Annamalai University，Annamalai University，Annamalai University的生物化学系，印度泰米尔纳德邦。研究表明，已知自然原理及其类似物具有抗冬脂性特性。在目前的工作中，我们测试了姜黄素，姜黄（姜黄）的活性原理以及姜黄素类似物对酒精和热氧化的多不饱和脂肪酸（Deltapufa）诱导的高脂血症的影响。男性白化Wistar大鼠用于实验研究。通过分析胆固醇和姜黄素类似物的抗血脂活性，通过分析胆固醇，甘油三酸酯（TGS），磷脂（PLS）和游离脂肪酸（FFA）的水平来评估。结果表明，胆固醇，TGS，PL和FFA的水平在酒精，Deltapufa-和酒精 + Deltapufa治疗的基团中显着增加，这些基团在用任何一种姜黄素治疗时都显着下降。发现姜黄素模拟治疗比姜黄素治疗更有效。从获得的结果中，我们得出的结论是，姜黄素及其类似物都有效地保护了该系统免受酒精和deltapufa诱导的高脂血症的影响，并且是治疗高脂血症的可能候选者。