摘要标题：
通过调节肝脂肪生成酶活性，氰化素3-葡萄糖剂富含黑稻的富含黑葡萄糖苷提取物的降低脂肪性作用。
摘要来源：
j Sci Food Agric。 2013年1月24日。epub 2013 1月24日。PMID：摘要作者： 年轻，um，jiyun ahn，tae youl ha 韩国食品研究所，森纳姆，463-746，韩国，韩国。 背景：背景：黑色米饭在洲际甘油酸中，尤其是甲烷酸3-glucoside，尤其是cananidin-3-glucoside（c3-glucoside）。这项研究检查了大鼠高脂肪/胆固醇饮食（HFCD）诱导的高脂血症的富含C3G提取物的影响。结果：将雄性Sprague-Dawley大鼠喂食HFCD或HFCD，其中含有150 mg kg（-1）体重C3G（HFCD+C3G）4周。我们发现C3G显着降低了总胆固醇，游离胆固醇，甘油三酸酯和游离脂肪酸的血清水平喂HFCD的大鼠。同样，通过补充C3G，肝胆固醇和甘油三酸酯水平以及肝脂源性酶（苹果酶和6-磷酸葡萄糖）的活性显着降低了C3G。结论：这些结果表明，C3G可以通过调节肝脂肪生物的活性来改善HFCD诱导的高脂血症。 ©2013化学工业协会。