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Abstract Title:Lipid-Lowering Effects ofPolysaccharide In Vivo and In Vitro.
Abstract Source:
食物。 2021年12月12日； 10（12）。 EPUB 2021 12月12日。PMID： 34945636 34945636 Hongxuan Li，Chaoxin Man，Yujun Jiang
文章隶属关系：mo yang
摘要：过多的脂质摄入会导致高脂血症，脂肪肝代谢疾病和危害人民健康。可食用的真菌多糖是脂质降低的天然活性物质。在这项研究中，建立了由油酸诱导的HEPG2细胞模型和高脂饮食诱导的小鼠模型。在体内和体外研究了脂糖浆（IOP）的脂质降低作用。葡萄糖（251.33 mg/g），鼠李糖（11.53 mg/g），核糖（5.10 mg/g），葡萄糖酸（6.30 mg/g）和半乳酸酸（2.95 mg/g）以85.2：3.91：1.73：2.14：1的比例存在于IOP中。 IOP的分子量为42.28 kDa。与油酸处理的组相比，用60 mg/L的IOP处理在HEPG2细胞中显示出明显的降脂作用。在油红O染色的图像中，经过IOP处理的组中的红脂肪液滴显着降低。 IOP处理组的TC和TG水平降低。 IOP可以由于高脂饮食而减轻小鼠肝脏中的脂质沉积，并显着降低其血清TC，TG和LDL-C含量。 IOP可以激活AMPK，但会降低与小鼠脂肪合成有关的SREBP-1C，FAS和ACC蛋白表达。 IOP在体内和体外都具有一定的降脂作用的潜力。