研究姜对脂质水平的影响。双盲对照临床试验。
摘要来源：
Saudi Med J. 2008年9月; 29（9）：1280-4。 PMID： 18813412“ Saravi，Mehdi Pouramir，Farzad Jalali，Ali A Moghadamnia
摘要：
客观：研究姜粉对志愿者患者的脂质水平的影响。 METHODS: This is a double blind controlled clinical trial study in 2 cardiac clinics Cardiac Disease Clinic, Babol, north of Iran, between April to May 2004. We randomly divided the patients with hyperlipidemia into 2 groups, treatment group (receiving ginger capsules 3 g/day in 3 divided doses) and placebo group (lactose capsule 3 g/day in 3 divided doses) for 45 days.所有患有糖尿病，甲状腺功能减退症，肾病综合征和酒精的受试者l饮酒，怀孕和消化性溃疡被排除在外。通过酶试验测量治疗前后的脂质浓度谱。结果：治疗组的45例患者，安慰剂组40名患者参加了这项研究。甘油三酸酯，胆固醇，低密度脂蛋白（LDL），非常低的密度脂蛋白（VLDL），研究的水平分别研究显着降低（p <0.05）。生姜组的甘油三酸酯和胆固醇水平的平均变化显着高于安慰剂组（p <0.05）。 LDL水平的平均降低和生姜组的高密度脂蛋白水平的增加高于安慰剂组，但在VLDL中，安慰剂水平高于姜（P> 0.05）。结论：结果表明，与安慰剂相比，生姜具有明显的脂质降低作用。