Chia Seed（L。）消费和脂质概况：系统评价和荟萃分析。
摘要来源：
食物功能。 2021年8月11日。epub 2021 8月11日。pmid： 34378609 BárbaraJúliaFonsecaVerneque，Ana Paula Lucas Mota，CamilaKümmelDuarte
文章隶属关系：luciana de abreu silva
摘要：chia（
salvia salvia salvia salvia salvia salvia l.），是一年一度的Herbesous植物，来自南部Mexem and Northerners and Northernernernernernernernernernernernernernernernernernernernernernernern -Guate guata。近年来，人们对具有健康促进特性的植物食品的需求有所增加，Chia是此过程中的主要参与者，因为其营养高和功能价值以及其富含PUFAS的化学成分，主要是PUFAS，主要是ω-3，以及蛋白质，饮食纤维和生物活性化合物。 Chia在健康研究模型中探讨了预防人类疾病。有证据表明，有可能提高胰岛素抵抗，脂质谱，葡萄糖耐受性甚至肥胖的潜力。这项研究的目的是评估成年人中Chia种子对脂质谱，甘油三酸酯和血清ω-3脂肪酸的消耗的影响。这项系统的审查包括截至2020年8月的所有随机对照试验（并行或跨界设计），截至2020年8月，在MEDLINE，EMBASE，SCOPUS，SCOPUS，WEB OF SCICEAN和SCIELO中发布。两位独立作者从这些文章中选择并提取了数据。选择过程后，包括10项临床试验。构建了森林图和摘要表以介绍数据，并为某些结果进行了灵敏度亚组分析。结果表明，CHIA的消耗表明对脂质剖面具有保护作用，降低了TC（MD = -2.98，95％CI = [-9.98; 4.02]），TG（MD = -14.09 mg dl-1，95％CI = [-33.46; 5.28]），以及LDL（MD）d = 2.07 mg dl-1; 95％CI = [-5.05; 9.19]）和增加HDL（MD = -2.92 mg DL-1，95％CI = [-5.91; 0.06]）。关于血清脂肪酸，CHIA降低了FFA和SFA，并增加了PUFA，ALA，EPA和LA。它也减少了DHA，同时不更改DPA。 Chia的摄入量似乎对脂质和脂肪酸剖面的某些标记具有中性或有益作用。