红酒，啤酒和伏特加酒对高氧诱导的氧化应激的急性影响和健康人动脉僵硬的增加的比较。
抽象来源：
动脉粥样硬化。 2011年7月12日。EPUB 2011年7月12日。PMID： 21803358 21803358 Danijela Budimir, Grgo Gunjaca, Ivan Jajic, Jonatan Vukovic, Ilza Salamunic, Davorka Sutlovic, Bernard Kozina, Mladen Boban
Article Affiliation:Department of Endocrinology, University Hospital Split, Soltanska 1, 21000 Split, Croatia.
Abstract:OBJECTIVE: We determined and compared acute不同酒精饮料对健康人的氧化应激等离子体标记和动脉僵硬的增加的影响。方法：十名男性随机食用了四种测试饮料之一：红酒（RW），伏特加酒，啤酒（0.32gethanol/kg身体WT）和水作为控制。 e在交叉设计中，相隔一周的一周消耗了一次非常饮料。志愿者在3H研究方案的第60分钟至90分钟之间呼吸了100％正常的O（2）。血浆脂质过氧化物（LOOH）和尿酸（UA）浓度，血液酒精浓度（BAC）和动脉刚度（通过增强指数表示，AIX表示），饮料消耗后30、60、60、60、60、90、120和180分钟。结果：所有酒精饮料的摄入量导致BAC类似增加。相对于对照组，所有三组的氧诱导的AIX的升高均类似（3.4±1.3％，5.4±2.2％和0.2±1.6％和0.2±1.6％和13.7±2.6％的红酒，伏特加酒，啤酒和对照组分别为60分钟后，摄入量为60分钟）。暴露于氧气导致所有组的血浆LooH增加。但是，在RW组中，与伏特加酒（2.1±0.5），啤酒（1.6±0.3）和对照（2.5±0.4μm/l H（2）O（2）O（2））相比，这种增加是最低（1.1±0.5）。摄入RW和啤酒等离子UA后60分钟显着增加（34±4和15±3）与伏特加和对照（-6±2和-8±2μmol/L）相反。结论：所有三种酒精饮料都提供了相似的保护，以防止氧诱导的动脉刚度增加，这可能是由于酒精本身的中心血管扩张作用，但只有RW提供了针对氧气诱导的氧化应激的保护。
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