摘要标题：
姜黄素富集姜黄素的浓缩姜黄素花生油脂蛋白及其对LDL氧化和血管紧张素转化酶的抑制潜力的过程开发。
抽象来源：
int J Food Sci Sci Nutr。 2012年1月23日。EPUB 2012 1月23日。PMID：摘要作者： Suresh v Nampoothiri，E K Praseetha，V V Venugopalan，Nirmala Menon agropropopersing and Natural Productsing and Natural Productsing部，国家跨学科科学与技术研究所（NIIST），CSIR，CSIR，Turiruvananthapuram，PA