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抽象来源： 前养。 2019; 6：121。 EPUB 2019 8月7日。PMID： 314448280 md ashraful alam per酸是一种简单的酚酸，主要在谷物和谷物中，用作抗氧化剂和食物防腐剂。最近的证据表明，阿魏酸具有抗炎，抗糖尿病，抗癌和心脏保护特性。几项研究还表明，富含阿魏酸的食物可能会阻止高血压。作为对自由基（ROS，活性氧）的有效清真寺，阿魏酸会减弱氧化应激，这是通过改善内皮功能和一氧化氮在动脉脉管系统中的生物利用度来降低血压的升高。这篇评论文章介绍了阿魏酸在血管功能障碍和高血压的病理生理学中的作用，并强调了进一步的科学和临床探索的优点。