整个Maitake蘑菇粉及其在两种大鼠菌株中的降压和代谢作用。
摘要来源：
mol细胞生物化学。 2002年8月； 237（1-2）：129-36。 PMID： 12236580“> 12236580 Jaffari，Debasis Bagchi，Harry G Preuss
摘要：Maitake Mushroom有利地影响高血压和糖尿病。这项研究的目的是比较整个梅塔克蘑菇粉和两个指定为乙醚可溶（ES）和水溶性（WS）对Zucker Fatty大鼠（ZFR）（ZFR）的影响，这是一种胰岛素抵抗模型，以及自发性高度高度高度大鼠（SHR），遗传性高血压模型。在最初的研究中，我们跟踪了四组八组ZFR和SHR接受特殊饮食：基线饮食（BD），BD +整个Maitake蘑菇粉（20％w/w），BD +分数ES（0.10％w/w）和BD + WS（0.22％w/w）。发现这些饮食方案对两种大鼠菌株的不同影响。在35天时，仅ES饮食的消耗显着降低了SHR中的收缩压BP（SBP）（平均197 vs. 176 mm Hg，p <0.001），而在ZFR中，只有消耗整个Maitake和WS饮食的组显示SBP显着降低（138 vs.138 vs. 120-125 mm Hg，p <0.001）。对Losartan（血管紧张素II受体阻滞剂）进行的挑战测试表明，血管紧张素II在SBP调节ZFR中不起主要作用，而在SHR中，相对于其他组相对于其他组的消耗显着降低了该系统的活性。在SHR中，葡萄糖，胆固醇，循环胰岛素和HBA1C在所有饮食组中几乎相似。但是整个梅塔克（-22％），ES（-120％）和WS（-80％）饮食与甘油三酸酯的降低有关，ES饮食降低了血清肌酐（-29％）。在ZFR中，循环胰岛素和HBA1C的循环明显降低与对照相比，整个Maitake粉末和ES组趋于较低。在随后的研究中，我们每天用水（对照），44毫克级分WS或44毫克分数WS加上100个微型烟酸蛋白结合的铬（NBC），每天使用一次ZFR。 WS的口服膨胀清楚地降低了SBP和循环葡萄糖浓度，而加入铬也是如此。我们得出的结论是，经过检查的Maitake蘑菇形式具有降压和抗糖尿病潜力，在大鼠菌株之间有所不同。 ES分数可能会通过肾素 - 血管紧张素系统的改变而降低SHR中的SBP。