摘要标题：
香菜（L.）对高果糖和高盐饮食诱导的高血压的保护作用：与改善肾脏和肠功能有关。
摘要来源：
j农业食品化学。 2022年3月30日； 70（12）：3730-3744。 EPUB 2022 3月22日PMID： 35315647> 35315647 Wang，Xinyue Dong，Youhua Wang，Xingbin Yang，Honglei Tian，Ting Li
文章隶属关系：xiaoyuan wang
摘要：高血压已成为全球领先的心血管危险因素。在这项研究中，我们探讨了Coriander（L.）的有益作用和相关机制，Coriander（L.）是一种具有烹饪和药物价值的草药植物，对SD大鼠的高果糖和高盐饮食（HFSD）诱导的高血压。我们的结果表明，口服香菜（1.0或2.0 g/kg·BW）有效地减弱了HFSD诱导的收缩压升高，舒张压和平均动脉压。香菜还增加了血清舒张因子因子（PGI，NO和ENOS）的血清水平，麻醉和血清尿酸（UA）水平降低，并改善了葡萄糖脂质谱。 QPCR的结果表明，香菜在肾脏和小肠中下调了负责NaAbsing吸附的Na/Hexchanger NHE3的mRNA表达。 16S rDNA测序表明，香菜用有益的细菌和有意义的富集改变了肠道微生物群的组成。相关分析表明，WAS的丰度显然与NHE3，NO，ENOS和UA的水平相关。 LC-MS/MS分析表明，香菜中包含多种类黄酮，包括芦丁和槲皮素。结论性地，长期消费香菜可能通过减轻HFSD引起的血管内皮功能，肾脏和肠道钠吸收，葡萄糖脂质稳态以及gut microbobiota的血管内皮功能，肾脏和肠道钠的吸收，肾脏和肠吸收的异常变化来减轻HFSD诱导的高血压。大鼠。