蓝莓汁具有有效的血管长期特性，因此可能是预防和治疗高血压的有用饮食剂

摘要标题：

蓝莓汁通过钾通道和H（2）S途径的激活引起大鼠主动脉环的有效放松。

摘要来源：

食物功能。 2012年11月22日。EPUB2012年11月22日。PMID：摘要作者：

路易斯·霍里根，凯瑟琳·霍洛汉，格拉恩，莫利莎·穆尔塔格，卡梅尔·威廉姆斯，克里斯蒂娜·M·韦伯斯特

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属性：

爱尔兰大学医学院，爱尔兰大学，爱尔兰大学，爱尔兰，爱尔兰大学，爱尔兰大学，爱尔兰，爱尔兰，爱尔兰，爱尔兰大学。 这项研究的目的是研究蓝莓汁对健康大鼠主动脉环的体外作用，并探索钾通道和硫化氢（H（2）S）途径的作用，从而介导蓝莓汁的作用。首先，使用Folin-Ciocalteu和DPPH测定法，将蓝莓汁的抗氧化能力与其他流行的果汁饮料进行了比较。蓝莓汁的总多酚含量明显高于所研究的任何其他饮料（p <0.01）。然后观察到蓝莓汁对去甲肾上腺素合同的主动脉环的影响，并引起果汁对去甲肾上腺素诱导的收缩的显着抑制作用（p <0.01）。 Voltage-gated potassium channel (Kv) blockers 4-aminopyridine (1 mM) and 3,4-diaminopyridine (1 mM), as well as the cystathionineγ-lysase (CSE) inhibitor d,l-propargylglycine (2 mM) were then utilised to elucidate the role of Kv channels and the CSE/H(2)S pathway. KV通道阻滞剂3,4-二氨基吡啶在1/100和1/50稀释液（p <0.01）时引起显着阻塞，而4-氨基吡啶在1/100稀释的蓝莓汁（p <0.05）中显着阻断。另外，d，l-丙甲甘氨酸有效抑制了1/100和1/蓝莓汁的50稀释剂（p <0.01）。这项研究表明，蓝莓汁具有有效的血管长期特性，因此可能是预防和治疗高血压的有用饮食剂。这项研究还提供了有力的证据，表明KV通道和CSE/H（2）途径至少部分是为了介导蓝莓汁的影响。

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发布日期 : 2012年11月21日
研究类型 : 动物研究
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疾病 : 高血压,
治疗物质 : 蓝莓,

重点研究课题

疾病

高血压

治疗物质

蓝莓

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