摘要标题：
Montmorency Tart Cherries（Prunus cerasus L.）在缺乏认知性能的情况下急性调节血管功能。
摘要来源：
br j nutr。 2016年12月; 116（11）：1935-1944。 EPUB 2016 12月19日。PMID： 27989253 27989253
Veasey，g howatson 文章隶属关系：k m keane
摘要：作为人类衰老的一部分，氧气下降的脑血容量和代谢，此前已证明这与认知能力下降有关。有证据表明，富含多酚的食物可以在延迟发作或停止与年龄相关的健康疾病（例如CVD和阿尔茨海默氏病）的进展方面发挥重要作用，并改善认知功能。在本研究中，一项急性，安慰剂对照，双盲的，跨界，随机的拉丁平方设计研究在二十七个，中年（定义为45 - 60年）的志愿者中，进行了至少14 d的冲洗期。参与者接受了60 ml剂量的Montmorency Tart Cherry浓缩液（MC），其中包含68·0（SD 0·26）mg Cyanidin-3-葡萄糖苷/L，160·75（SD 0·55）（SD 0·55）平均酸酸等量/l和0·59（SD 0·59（SD 0·0·0·0·0·0·59（SD））或均值等等。在消耗后的基线和1、2、3和5小时评估脑血管反应，认知表现和血压。在MC消耗后1小时，在任务期间，总Hb和氧化Hb的浓度存在显着差异（P≤0·05）。此外，MC消耗在3小时内显着降低了收缩压（P≤0·05），而MC消耗后1小时相对于安慰剂，峰值降低了6±2 mmHg。认知功能和情绪不受影响。这些结果表明，单剂量的MC浓缩物可以调节某些血管功能的变量;但是，这并不意味着认知或情绪的改善。