海藻摄入可能对童年时血压升高有预防作用

j epidemiol。 2021年1月5日； 31（1）：37-42。 EPUB 2020 3月21日。PMID： 32201400 Nakamura, Shino Oba, Sakiko Nishizawa, Keiko Yamamoto, Kaori Watanabe, Kyoko Ando, Chisato Nagata

Keiko Wada

BACKGROUND: Few studies have examined the association between seaweed儿童的摄入量和血压。我们进行了一项干预研究，以研究海藻摄入是否影响血压。

方法： 受试者是2010年在日本Aichi县参加学前班的4至5岁儿童。在99名学生中，有89名（89.9％）参加了我们的研究。诺里（Dried Laver）是一种在日本广泛食用的食用海藻，被用作饮食干预措施。干预组的儿童除标准餐10周外，还要求每天消耗1.76克烤Nori。对照组的儿童消耗了他们通常的饮食。在干预之前和干预的第10周之前，使用具有坐姿的受试者的自动血压计连续测量了三倍的儿童血压。 Changes in systolic (SBP) and diastolic blood pressure (DBP) were compared between 55 children in the intervention group and 26 in the control group after adjustment for SBP and DBP before the intervention.

RESULTS: Changes in SBP were -8.29 mm Hg in the intervention group and +0.50 m对照组中的M Hg（p差异差异= 0.051）。干预组的DBP变化为-6.77 mm Hg，对照组的变化为-0.05 mm Hg（p = 0.031）。在女孩中，干预组和对照组之间没有发现血压变化。

结论： NORI nori摄入量降低了男孩的DBP水平。海藻摄入可能会对儿童时期的血压升高产生预防作用。