酸奶的总乳制品摄入量较高与中年和老年男性的高血压高血压风险较低有关

长期酸奶消耗和成人事件高血压的风险。

J高血压。 2018年8月； 36（8）：1671-1679。 PMID： 29952852“> 29952852 Bradlee, Paula A Quatromoni, Martha R Singer, Gary C Curhan, Lynn L Moore

Justin R Buendia

OBJECTIVE: To evaluate the relation between yogurt consumption as well as cheese, milk, and total dairy, and high blood pressure (HBP) in two Nurses Health Study cohorts (NHS, n = 69 298), NHS II (n = 84 368) and the Health Professionals Follow-Up Study (HPFS, n = 30 512).

METHODS: NHS, NHS II, and HPFS participants随后发生了最多30、20和24年的HBP事件。使用时间依赖性多元调整的COX比例危害模型计算危险比。合并的风险估计是从固定效应的荟萃分析得出的。

结果： 参与者每周至少消费五份每周（vs. vs. <1 <1个月份）的Yogurt in NHS，NHS II，NHS II，NHS II和HPFS的YOGURT和HPFS 19％（95％）（95％）（95％）。 （95％CI 0.77-0.90）和6％（95％CI 0.83-1.07）的HBP风险降低。在对这些队列的汇总分析中，较高的酸奶消耗与HBP风险降低了16％（95％CI 0.80-0.88）；较高的总乳制品（3至<6 vs. <0.5份/天），牛奶（2至<<6/天，<4/nek）和奶酪（1至4/天vs. <1/Week）与16％（95％CI 0.81-0.87）相关，12％（12％），12％（95％CI 0.86-0.90），和6％CI 0.95％（95％CI 0.9）（95％CI 0.90.9）， 分别。在控制了BMI作为可能的因果中间体，总乳制品，酸奶，牛奶和奶酪的HBP风险分别降低了13、10、8和8％。这与这两个因素的较低水平相比中年和老年男性和女性发生HBP的风险较低。