摘要标题：
水果与蔬菜摄入量与中国成年人中高血压风险之间的关联：一项纵向研究。
摘要来源：
eur J Nutr。 2018年4月16日。epub 2018 Apr16。pmid： 29663080“> 29663080”> 29663080 Shuai Yuan，Yong Song，Bo-wen Tang，Zhong-kui Cao，Xu-Hao Yang，Samuel d Towne，Qiang He
文章隶属关系：ming-wei liu
摘要：
方法： ，我们对2006年中国健康和营养调查的5659名中国成年人进行了分析，没有心血管疾病，癌症和高血压。使用连续的24小时召回来评估水果和蔬菜摄入量。从2011年的调查浪潮中鉴定出入射高血压。
结果： 总共866名参与者开发了入射高血压。高血压的相对风险（RRS）和95％置信区间（CI）为0.74（0.55-0.99），0.65（0.48-0.88），0.68（0.50-0.92）和0.73（0.53-0.99）（0.53-0.99）与每个quintile cootake cootake the quintile cootake the Fruit和lotake intake the Lowerake comptile进行比较。这些关联因摄入的变化而减弱，但对于第四五分之一的摄入量仍然很重要，其中RR（95％CI）为0.65（0.47-0.89）。在年轻的人中，关联的程度更强，女性，超重，具有前发性。分别检查时，与植物摄入量相比，果实摄入量与降低BP的摄入量更强和显着相关。在模型中增加体重指数。