饮食硝酸盐补充剂可以增强短期但不长的时间审判性能。
摘要来源：
eur J Appl Physiol。 2017年4月； 117（4）：775-785。 EPUB 2017 3月1日。PMID： 28251402”> 28251402 Duckworth, Emily Williams, Georgina Wort, David Woods, Mario Siervo, John Paul OHara
Article Affiliation:Oliver Michael Shannon
Abstract:PURPOSE: This study evaluated the effects of dietary nitrate (NO) supplementation on physiological functioning and exercise performance in trained跑步者/铁人三项运动员进行短而更长的跑步机跑步时间（TT）。
方法： 八个训练有素的男性跑步者或三角运动员完成了四个运动绩效测试。NG 10分钟的热身，然后是1500或10,000 m的跑步机TT。锻炼前3小时，锻炼性能测试是通过补充140 ml浓缩硝酸盐（〜12.5 mmol硝酸盐）（BRJ）（BRJ）（BRJ）或硝酸盐 - 脱发（〜0.01 mmol Nitrate）（PLA）（PLA）（PLA）（PLA）Beetroot Juice。 BRJ补充显着升高血浆[no]（p <0.05）。 BRJ和PLA之间的静止血压和运动[公式：参见文本]没有显着差异（P> 0.05）。然而，在1500 m Tt之后，BRJ的运动后血液[乳酸]显着更大（6.6±1.2 vs. 6.1±1.5 mm； P <0.05），但在10,000 m TT中的条件之间没有显着差异（P> 0.05）。在BRJ与PLA中，1500 m TT的性能明显更快（319.6±36.2 vs. 325.7±38.8 S; P <0.05）。相反，条件之间的10,000 m TT性能没有显着差异（2643.1±324。1vs. 2649.9 ±319.8 s，p> 0.05）。
结论： 急性BRJ补充剂显着增强了1500 m，但没有10,000 m TT的性能。这些发现表明，BRJ在较短的距离TT期间可能具有细胞生成，这允许高工作率，但在更长的距离TTS中不能以较低的工作率完成。