摘要标题：
紫色红薯（L.）的二酰基化花青素减轻高果糖/高脂饮食诱导的小鼠中的高血糖和高尿素。
摘要来源：
j Zhejiang Univ Sci B. 2023 Apr 14：1-15。 EPUB 2023 4月14日。PMID： 37057605“> 37057605 Zhang，Lanjie Feng，Qing Zhou
文章隶属关系：luhong Shen
摘要：研究表明，靶向黄嘌呤氧化酶（XO）可以是可行的果糖诱导的高尿素血症和高血糖症的可行治疗方法。这项研究旨在评估紫色红薯（二酰化AF-PSP）对高血糖和高果糖/高脂饮食诱导的高血糖血症的双重调节作用和分子机制。测量了小鼠的体重，器官指数，血清生化指数和肝脏抗氧化剂指数，并肾脏在病理切片中观察到s。通过荧光实时定量聚合酶链（QPCR）反应技术检测果糖代谢途径酶的信使RNA（mRNA）的相对表达水平，并通过免疫组织化学（IHC）技术确定肾脏转运蛋白蛋白和炎症因子途径蛋白的表达。结果表明，二酰化的AF-PSP减轻了小鼠的高尿素血症，并且这种作用可能与肝脏XO活性，脂质积累和相关肾脏转运蛋白的调节有关。二酰化的AF-PSP降低了体重，减轻了脂质代谢障碍，肝脂质积累和肝氧化应激，从而增强了胰岛素的利用率和敏感性，降低了血糖，并减少了小鼠的高血糖。此外，二酰基化的AF-PSP还恢复了与肾脏果糖代谢有关的mRNA水平，肾脏损伤和炎症减少。这项研究提供了实验E通过二酰化AF-PSP对血糖和尿酸（UA）双重调节机制的vidence及其在代谢综合征管理中的功能食品的利用。