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Abstract Title:Sugar-Sweetened Soft Drinks and Fructose Consumption Are Associated with Hyperuricemia: Cross-Sectional Analysis from the Brazilian成人健康纵向研究（Elsa-Brasil）。
摘要来源：
营养素。 2018年7月27日； 10（8）。 EPUB 2018年7月27日。PMID： 30060512“> 30060512 Gustavo Velasquez-Melendez, Alexandra Dias Moreira, Sandhi Maria Barreto, Isabela Martins Benseñor, Maria Del Carmen Bisi Molina
Article Affiliation:Jordana Herzog Siqueira
Abstract:The secular trend of hyperuricemia coincides with the substantial increase in the consumption of sugar-sweetened饮料。我们的目的是评估软饮料消费之间的关联在巴西成人健康纵向研究（ELSA-BRASIL）的基线数据（2008年2010年； = 7173）的横截面分析中，有果糖和未加工的未加工的果汁和高尿酸血症的果汁（2008⁻2010; = 7173）。解释性变量是使用经过验证的半定量食品频率问卷的软饮料，果汁和果糖的消费。结果是高尿酸血症和血清中的尿酸浓度。测试了回归模型，并采用了5％的显着性水平。在男性中，每天每天的软饮料每天消费（250毫升）几乎使高尿酸血症的机会以线性趋势增加了一倍。在女性中，≥0.1至<1.0软饮料/天的消费与高尿酸血症的可能性更高有关，但没有线性趋势。男性的果糖消耗量高，女性中等和高消耗与高尿酸血症有关。所有类别的软饮料消费量与血清尿酸LE的增加有关vels。我们的发现表明，消费软饮料和饮食果糖与巴西成年人的高尿酸血症和较高的尿酸水平较高的机会呈正相关。