摘要标题：
饮食中的染料木黄酮在体内使大鼠甲状腺过氧化物酶失活而没有明显的甲状腺功能降临作用。
摘要来源：
ann neurol。 2011年2月； 69（2）：240-7。 PMID： 11042097
摘要作者（s）毒理学，杰斐逊，阿肯色州72079。在宫颈内，在子宫内从0、5、100和500 ppm的无大豆饲料中，将大鼠暴露于染料木黄酮agllycone中。使用带有电喷雾质谱检测的HPLC分析甲状腺和血清的总染料木黄酮（Aglycone +结合物）。测量SPECT的微粒体甲状腺过氧化物酶（TPO）活性经常性。大鼠血清中的总染料木黄酮含量高达8 microM，在雄性和雌性大鼠中发现甲状腺组织中染料木黄酮的显着剂量依赖性增加。发现以剂量依赖性方式将TPO在雄性和雌性大鼠中的活性降低了80％。食用标准大豆啮齿动物饮食（NIH 31）的男性和雌性大鼠的TPO活性比食用无大豆饮食的大鼠低约50％，并且这种损失与测得的血清异黄酮水平相称。在体外观察到大鼠，猪和人类TPO的自杀灭活，在染料木黄酮aglycon的浓度下，与大鼠甲状腺中测量的染料木黄酮aglycone相当。血清，甲状腺重量和组织病理学中的甲状腺激素水平（T3，T4，TSH）在治疗组和未处理组之间没有差异。这些发现表明，尽管正常大鼠与大豆同伴消耗大量的TPO活性，但剩余在没有其他扰动的情况下，NG酶活性足以维持甲状腺稳态。