可能在体外细胞培养实验中类胡萝卜素的免疫调节活性。
摘要来源：
int j Immunopharmacol。 1996年12月； 18（12）：753-8。 PMID： 9172019
摘要作者（s）营养，大阪Kun-ei女子学院，日本。摘要：β-胡萝卜素和胡萝卜素相关的类胡萝卜素的免疫调节活动，例如canthaxanthin（beta，beta，beta，beta-carotene-4,4,4 dione）和3,3-二二烷基（3,3,3-二），4,4-二烷基Betae，beta）通过体外细胞培养实验。 （i）β-胡萝卜素，甘糖蛋白蛋白酶和番茄蛋白对脾细胞和胸腺细胞的细胞增殖作用显着影响，尽管它们表现出与彼此不同的活性，但浓度为2 x 10（-8）至10（-7）m的浓度为2 x 10（-8）至10（-7）m。 （ii）astaxanthin在多克隆抗体（免疫球蛋白M和G）生产鼠脾细胞上表现出最高的活性，但浓度为2 x 10（-8）至10（-7）m，但β-胡萝卜素在低浓度（2 x 10（-8）m）时并未在高浓度（2 x 10（-8）m）处引起显着作用。 Canthaxanthin以相同的浓度表示中等活性。 (iii) All tested carotenoids significantly enhanced the release of interleukin-1 alpha and tumor necrosis factor-alpha from murine peritoneal adherent cells at the concentrations of 2 x 10(-8) to 10(-7) M and the ranks of cytokine-inducing activities were astaxanthin>canthaxanthin>beta-carotene.这些结果表明，类胡萝卜素，例如β-胡萝卜素，甘糖蛋白蛋白酶和叉丁质具有可能的免疫调节活性，以增强鼠免疫能力细胞的增殖和功能。
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