摘要标题：
乳铁蛋白：其主要功能，免疫调节和抗菌作用以及临床意义的概述。
摘要来源：
crit rev Food Sci Nutr。 2021年3月8日：1-18。 EPUB 2021 3月8日。PMID： 33685299 33685299 Jaśkiewicz, Aleksandra Tarasiuk, Jakub Fichna
Article Affiliation:Michał Sienkiewicz
Abstract:Lactoferrin (LF), a glycoprotein found in mucosal secretions, is characterized by a wide range of functions, including immunomodulatory and anti-inflammatory activities.此外，几项研究证实，LF对多种细菌和病毒表现出很高的有效性，并且可以被视为被包膜病毒的潜在抑制剂，例如目前流行的SARS-COV-2。在我们的评论中，我们讨论了有关LF功能和不同LF形式的生物利用度的可用研究体外模型。此外，我们表征了LF使用的潜在益处和副作用；我们还简要总结了检查LF应用的最新临床试验。最后，我们指出了LF在炎症性肠病中的潜在作用，并表明其用作疾病严重程度的标志。