苹果多酚对炎症基因表达的影响。
摘要来源：
mol Nutr Food Res。 2009年10月； 53（10）：1263-80。 PMID： 19764067
atbracter（s） Erkel 文章隶属关系：Mathias Jung
摘要：苹果（Malus spp。，酒渣鼻）及其产品及其产品包含大量的多酚，这些多酚表现出多样化的生物学活动，并可能有助于健康的健康效应，例如保护肠道炎症，以防止因慢性炎症性炎症而引起的炎症（IMBE）。 IBD的特征是通过不同的细胞类型过度释放了几种促炎细胞因子和趋化因子，因此导致炎症反应增加。在本研究中，我们研究了多酚果汁提取物和单一Majo的预防有效性用特定刺激诱导的免疫促进性人类细胞系中炎症基因表达的R成分（DLD-1，T84，Monomac6，Jurkat）。除了对促炎基因表达的影响外，还研究了对NF-kappab-，IP-10-，IL-8启动器，STAT1依赖性信号转导的影响以及多种释放细胞因子和趋化因子和趋化因子的相对蛋白水平。对胃肠道炎症中已知的几个基因的DNA微阵列分析以及定量实时PCR（QRT-PCR）结合表明，苹果汁提取AE04（100-200 microg/ml）显着抑制NF-kappab调节的nf-kappab调节的炎症基因的表达（ LPS/IFN-GAMMA中的炎症相关酶（COX-2，CYP3A4）和转录因子（STAT1，IRF1）刺激了Monomac6细胞，对房屋保存基因的表达没有显着影响。对AE04的某些主要化合物的筛查表明，Flavan-3-OL二聚体procyanidin B（2）主要负责AE04的抗炎活性。此外，二氢chalcone aglycone phloretin和Dimeric Flavan-3-ol procyanidin b（1）显着抑制促炎基因的表达，并抑制NF-kappab-，ip-10-，IP-10-，IL-8-8-促进剂，IL-8-POMOMOTER-和Stat1依赖性信号依赖性信号依赖性dose依赖性的方式。施用的多酚对促炎基因表达的影响与人类细胞因子阵列研究所研究的蛋白质水平的升高密切相关。总而言之，我们评估了负责AE04抗炎活性的选定化合物。特别是，procyanidin b（1），procyanidin b（2）和菲洛莱汀在体外显示抗炎活性，因此可以用作基于转录的促炎基因表达的抑制剂。
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