单击此处以阅读完整的文章。 2,4,6-三硝基磺酸诱导的炎症性肠病的小鼠的囊泡。
摘要来源：
j dairy sci。 2018年10月; 101（10）：8662-8671。 EPUB 2018 8月9日。PMID： 30100498“> 30100498 Kim
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摘要：开菲尔是一种来自酵母和乳酸细菌的发酵产品，并且与各种健康益处有关，包括缓解炎症性肠病。最近，已经表明革兰氏阳性细菌会产生细胞外囊泡（EV）。电动汽车可能是CE的潜在重要调解人LL与细胞相互作用。在这项研究中，我们通过减轻肿瘤坏死因子-α（TNF-α）诱导的CACO-2细胞中炎症性细胞因子的产生来探索Kefir谷物乳酸杆菌衍生的EV在调节炎症反应中的作用，并降低了2,4,6,6- trinitienitrobenzener硫酸硫酸剂的炎症，并诱导了炎症。通过对3种不同开菲尔衍生菌株的培养基（即乳酸乳杆菌，Kefiranofaciens和kefirgranum乳酸乳杆菌，Kefiranofaciens和Kefirgranum）的培养基进行超离心培养基（即，乳酸菌）的培养基的超离心培养基（即，乳杆菌）的培养基的超离心培养基（即，乳酸乳杆菌）通过超离心培养基分离。纳米颗粒跟踪分析表明，分离的开菲尔衍生的乳酸杆菌EV的大小在80至400 nm之内，并且通过荧光标记证实了开菲尔衍生的乳杆菌EV摄取到受体CACO-2细胞中。将每个开针的乳酸杆菌EV处理到TNF-α刺激的Caco-2细胞上，显着降低了mRNA表达和分泌IL-8的水平，而Western印迹分析revea revea导致这种作用与抑制TNF-α信号传导有关，通过减少p65的磷酸化（NF-KB的亚基）的磷酸化介导。随后将开菲尔衍生的乳酸杆菌EV施加到炎症性肠病诱导的小鼠中可显着缓解体重减轻和直肠出血，并增强粪便的一致性。组织学检查表明，开菲尔衍生的乳酸杆菌EV显着降低了遗传性白细胞的浸润和结肠内的杯状细胞的损失，并且与对照组相比，EV处理组的骨髓过氧化物酶的血清水平显着低。我们的研究表明，开菲尔衍生的乳杆菌EV可以用于制定减轻炎症性肠病的创新策略。