给予开菲尔对粪便菌群变化和炎症性肠病的症状的影响：一项随机对照试验。
摘要来源：
turk j gastroenterol。 2019年1月21日。epub 2019 1月21日。PMID： 30662004> 30662004 Haydarözpınar
文章隶属关系：İlkayYılmaz
摘要：
背景/aims： kefir是一种发酵的替代替代性乳制品产品。 The objective of the present study was to investigate the effects of kefir consumption on the fecal microflora and symptoms of patients with inflammatory bowel disease (IBD).
MATERIALS AND METHODS: Kefir was serially diluted and inoculated into de Man, Rogosa, and Sharpe agar and incubated at在厌氧条件下，37°C 48至72小时。蒂S是一项单一中心，前瞻性，标签随机对照试验。 45例IBD患者分为两组：25例进行治疗，对照20例。白天和晚上，将400毫升/天的开菲尔给患者进行4周。他们的粪便乳杆菌，乳杆菌Kefiri，含量是通过消耗前后的实时定量聚合酶链反应来定量的。患者每天记录在日记中记录腹部疼痛，腹胀，粪便频率，粪便的一致性和感觉良好。
结果： a 5×107 cfu/ml lactic酸细菌的lact液数量示例量为a kefir the kefir the n kefir the n kefir。治疗组中所有受试者粪便的细菌负荷介于104至109 CFU/g之间，第一个和最后的测量在统计学上是显着的（溃疡性结肠炎的p = 0.001，在克罗恩斯疾病（CD）中，P = 0.005）。 Kefiri L. kefiri细菌在17受试者的凳子中的负载在104至106 cfu/g之间测量。对于CD患者，红细胞沉积率和C反应蛋白的显着降低，而血红蛋白的增加，并且在过去的2周内，腹胀得分显着降低（P = 0.012）（P = 0.012），并感到良好的得分增加（P = 0.032）（P = 0.032）。 根据我们的数据，开菲尔的消耗可能会调节肠道菌群，定期消费开菲尔可以在短期内提高患者的生活质量。