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j Ginseng res。 2014年1月； 38（1）：40-6。 EPUB 2013 12月8日。PMID： 24558309“> 24558309 Kim, Young Myong Kang, Jeong Cheol Kim, Ji An Kim, Yoo Kyung Kang, Sang Heui Seo
Article Affiliation:Eun Hye Park
Abstract:The highly pathogenic (HP) H5N1 influenza virus is endemic in many countries and has a great potential for a pandemic in humans.人参的免疫增强能力已有数千年而闻名。我们的目的是研究小鼠和用红色人参喂的小鼠可以更好地保护LHP H5N1流感病毒的伦理感染比被感染的未注明小鼠和雪貂感染。我们在被HP H5N1流感病毒感染之前先用红色人参喂养小鼠和雪貂。用HP H5N1流感病毒（分别高达45％和40％的生存率）保护了用60天含有红色人参的60天饮食的小鼠和雪貂。与喂养不含饮食的小鼠相比，喂红色人参的肺中，干扰素-α和-γ抗病毒细胞因子被显着诱导。这些数据表明，具有免疫增强的红色人参的饮食可以帮助人类克服HP H5N1流感病毒的感染。