用乳糖 - 沃尔夫伯里补充饮食可增强免疫反应，并减少小鼠流感感染的发病机理。
摘要来源：
j Nutr。 2012年8月; 142（8）：1596-602。 EPUB 2012年6月27日PMID： 22739381
Abstract Author(s):Zhihong Ren, Lixin Na, Yanmei Xu, Mitra Rozati, Junpeng Wang, Jianguo Xu, Changhao Sun, Karine Vidal, Dayong Wu, Simin Nikbin Meydani
Article Affiliation:Nutritional Immunology Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on塔夫茨大学（Tufts University）的衰老，美国马萨诸塞州波士顿。
摘要：尽管有疫苗的可用性，但流感是一个相当大的公共卫生问题，强调需要制定额外的策略来增强对流感的宿主防御。在中国长期以来用作药用食品的狼莓（Wolfberry）或戈吉·贝里（Goji Berry）最近被证明可以改善小鼠的免疫反应。由于免疫反应在防御病原体的防御中起着关键作用，因此我们假设沃尔夫果可以通过增强免疫反应来增加宿主对流感感染的抵抗力。为了检验这一假设，我们为成年小鼠（4个月大）喂了一种基于牛奶的狼果制剂，称为Lacto-Wolfberry（LWB）4周，然后用流感A/Puerto Rico/8/34（H1N1）感染了它们，同时继续进行相同的实验饮食。病毒滴度，肺病理和免疫反应在感染后不同的时间点确定。补充LWB可防止感染后第6天和第9天感染引起的体重减轻和肺部病理减少（P <0.05）。 LWB喂养的小鼠总体上显示出明显更高的浓甘那藻蛋白A诱导的IL-2产生（p <0.05）。此外，我们发现体重减轻与肺病毒滴度，病理评分，TNFα和IL-6产生以及与T细胞增殖和IL-2产生的负相关性之间的正相关性（所有P≤0.05）。这些重新铺设TS表明，补充LWB可以通过减少肺中的炎症细胞因子来减轻流感感染的症状和病理，同时增强了通过产生IL-2的能力来衡量的系统细胞介导的功能。
。