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分子。 2019年12月10日； 24（24）。 EPUB 2019年12月10日PMID： 31835609 31835609 Elisabetta Albi，Maurizio Servili，Michela Codini，Giovanna Traina，Stefania Balloni，Federica Filomena Patria，Luana Perioli，Tommaso Beccari，Carmela Beccari，Carmela Conte
文章属性：疾病。在健康的大脑中，小胶质细胞分布在整个大脑中，并不断监测中枢神经系统（CNS）。作为回应对于中枢神经系统损伤，小胶质细胞通过分泌多种凋亡分子而迅速反应。维京橄榄油（VOO）被普遍认为是地中海饮食的象征。在当前的研究中，研究了使用Moraiolo品种（MVOO-PE）的VOO酚类提取物（MVOO-PE）的抗炎作用的使用脂多糖（LPS）刺激的小胶质细胞。结果表明，低浓度的MVOO-PE阻止了小胶质细胞死亡，并减弱了LPS诱导的TOLL样受体4（TLR4）/NOD样受体pyrin结构域3（NLRP3）信号级联的激活。 TLR4和NF-KB的水平降低，NLRP3炎性体和白介素-1β（IL-1β）的产生。环氧合酶-2（COX-2）同工酶和离子化钙结合衔接子分子1（IBA-1）炎症介质也降低了。通过调节TLR4/NLRP3轴，MVOO-PE预处理能够显着下调炎症介质的mRNA表达，并抑制Cytokine分泌。最后，我们显示了MVOO-PE在Transwell神经元 - 神经培养系统中的保护作用。总之，这些结果表明MVOO-PE可以对脑细胞发挥抗炎活性，并成为预防几种神经炎性疾病的有前途的候选人。