摘要标题：
Oleuropein负责橄榄叶提取物的主要抗炎作用。
摘要来源：
j Med Food。 2017年11月3日。epub 2017 11月3日。pmid： 29099642“> 29099642 Al-Rimawi，Ahmad Qasem，Saleh a Naser
文章隶属关系：khaled Qabaha
摘要：橄榄叶富含多酚化合物，这些化合物已知具有抗氧化剂，抗毒性，抗菌和抗炎活性。因此，橄榄叶提取物（OLE）被认为是天然补充剂。在这项研究中，我们在体外评估了OLE及其个体酚类成分的抗菌和抗炎作用。使用组织磷酸溶液从整体血液中分离出多形核细胞（PMNC），并在RPMI富含培养基中培养。肿瘤坏死因子α（TNFα）水平由ELISA测定24小时后脂多糖刺激后ation。通过良好扩散测定法确定OLE的抗菌活性。我们发现用OLE处理的PMNCS培养物中TNFα分泌水平显着降低。烯烃是唯一以20μg/ml浓度为20μg/mL的抗炎作用的烯烃成分。此外，OLE表现出针对某些革兰氏阳性细菌菌株的抗菌活性。但是，革兰氏阴性细菌菌株对OLE具有抗性。响应于OLE处理的PMNCS培养物中TNFα分泌的下调表明该多酚提取物具有抗炎作用，而烯烃是负责这种效应的主要OLE成分。 OLE的抗菌活性仅限于革兰氏阳性细菌。