摘要标题：
功能性食品调节慢性疾病中的炎症和代谢：系统评价。
摘要来源：
crit crit rev Food Sci Nutr。 2021年1月28日：1-22。 EPUB 2021 JAN28。PMID： 335066690“> 33506690 Varela-Castillo，Laura Flores-Cisneros，Cetina-Pérez，Denisse Castro-eguiluz
文章隶属关系：JulissaLuvián-Morales
摘要：摘要：慢性疾病造成大约71％的全球死亡人数。这些特征是慢性低度炎症和代谢改变。“功能性食品”已归因于抗炎特性，在细胞系和鼠模型中证明。但是，对人类的研究尚无定论。这项系统综述的目的是确定分析炎症和代谢介质变化的临床试验，以应对CON特定功能性食品的总结。总共筛选了3581次试验，并包括88个试验。确定调节炎症的食物包括蔓越莓，葡萄，石榴，草莓，小麦，全谷物产品，低脂乳制品，酸奶，绿茶，豆蔻，姜黄，姜黄，豆类食品，杏仁，chia，chia，chia，chia seed，flaxseed，pistachios，pistachios，pistachios，pistachios，pistachios，algae oil，flaxse oil，flaxseed油和葡萄。是否有必要探讨这些食物的添加作用是否导致临床上相关的结果，需要探索富含功能性食品的饮食模式的临床试验。