阿罗尼亚浆果提取物通过调节STAT3抑制TNF-α诱导的血管内皮炎症

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食物Nutr Res。 2019; 63。 EPUB 2019 8月16日。PMID： 31452653 31452653 Kishimoto，Emi Saita，Miori Tanaka，Chie Taguchi，Satoshi Hirakawa，Nobu Mitani，Kazuo Kondo，Kaoruko Iida

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Objective: The aim of this study was to investigate whether an anthocyanin-rich extract obtained from aronia berry can attenuate inflammatory responses in vascular endothelial cells.

方法： 作为血管内皮炎症的模型，用肿瘤因子因子αα（TNF-α）刺激了用果仁浆果提取物预处理的人脐静脉内皮细胞（HUVEC）。分析了细胞因子和粘附分子的表达水平。为了研究阿罗尼亚浆果提取物对THP-1单核细胞粘附的影响，进行了静态粘附测定。探索了Aronia Berry提取物调节血管炎症反应的可能分子机制。

结果： mRNA Expre通过用阿罗尼亚浆果提取物预处理，通过TNF-α上调的白细胞白元（IL-1β，IL-6和IL-8）和单核细胞化学吸引蛋白-1（MCP-1）的ssions被显着抑制。阿罗尼亚浆果提取物降低了TNF-α诱导的单核细胞/内皮粘附，并抑制了血管细胞粘附分子-1（VCAM-1）的表达，但不影响细胞间粘附分子-1（ICAM-1）的表达。此外，Aronia Berry提取物降低了转录3（STAT3）的信号转换器和激活因子的磷酸化以及STAT3和干扰素调节转录因子1（IRF1）的核水平。 Aronia Berry提取物没有抑制核因子-Kappa B（NF-κB）的核转运。

结论： aronia berry berry提取物可以通过对TNF-thf-α-触发性的抗tnf-α-触发症状的抗症状（ ）细胞。