摘要标题:
啤酒品种的抗炎标记(Humulus lupulus L.)通过未靶向的代谢组学策略评估。
摘要来源:
chem Chem Biododers。 2022年4月; 19(4):E202100966。 EPUB 2022 3月22日PMID: 35267234> 35267234 Ferreira,Albert Katchborian-Neto,Milbya Lima Costa,Michael Murgu,Danielle Ferreira Dias,Marisi Gomes Soares,Daniela Aparecida Chagas-Paula
文章属性:Karen de jesove deasenicácio
啤酒,除了它们具有丰富的化学多样性和药用潜力。在这项工作中,进行了通过LPS诱导的信号通路和代谢组学方法的离体抗炎测定法,以评估啤酒花抑制前列腺素E2(PGE2)炎症培养基的产生的能力TOR和分析由九种不同的啤酒花品种产生的代谢产物是潜在的抗炎标记。 Columbus,Chinook和HallertauMittelfrühHop品种产生的提取物分别为PGE2释放抑制速率分别为86.7%,92.5%和73.5%。根据多元统计分析,与活性相关的大多数代谢物是原基酸葡萄醇和酚类同源物。这些结果表明抗炎性啤酒花代谢产物。