摘要标题:
通过两种化合物之间的分子相互作用组合结合的亚油酸和α-硫酸的添加性抗炎。
摘要来源:
food Sci Biotechnol。 2020年3月; 29(3):419-429。 EPUB 2019 10月15日。PMID: 32257526 32257526 Sang-kee Kang,Whee-soo Kim,Chong-su Cho,Yun-Jaie Choi
文章隶属关系:ki-june lee
摘要:alpha lipoic酸(la)和共轭的亚油酸(CLA)对各种功能的效果都很好地介绍了健康食品中的各种功能。这项研究的主要目的集中在体外LA和CLA组合的添加剂抗炎活性上。通过脂多糖诱导的RAW 264.7细胞单独或在各种浓度范围内与LA和CLA处理。共同治疗25μm的LA和25μMCLA明显抑制ED促炎细胞因子与单个LA-或CLA治疗组相同的浓度相比。这些化合物的组合抗炎的分子机制归因于细胞外信号调节的激酶-1(ERK1)和过氧化物酶体增殖物激活的受体伽马(PPARγ)。同样,NMR证实了两种化合物之间的分子相互作用。我们的发现表明,通过两种化合物的分子相互作用,CLA和LA的结合对抗炎表现出潜在的加性作用。
。